Abriendo paso hacia el Valle de Ara y Ordesa se encuentra esta bella localidad, a 974 metros de altitud. Conserva el sabor tradicional de los típicos pueblos de montaña

En un paraje idílico, en la confluencia de los barrancos de San Bartolomé y Artica, unos kilómetros al norte de la localidad de Gavín, se encuentra la Ermita de San Bartolomé. De estilo mozárabe o románico lombardo, según autores (siglo X-XI), su campanario es quizá el más hermoso del grupo serrablés

Su construcción se data entre 1050 y 1060. De la misma solo se conservaba la torre y una pequeña porción del muro sur.
La Asociación Amigos de Serrablo, llevados de su encomiable actividad rehizo la nave de la iglesia, reconstruyéndola a partir de su planta.

Lo más destacable de esta iglesia es su torre. No existe precedente alguno y es la única en el Serrablo. De planta cuadrada, se adosa al muro meridional de la nave, disponiendo de una puerta de arco de herradura enfrentada a la de la nave, al no tener muro comun. La originalidad de esta torre se centra en el friso bajo las ventanas, decorado con dos rosetas por cara formadas a base de dovelas y con una abertura circular en el centro, estando separadas por molduras verticales y enmarcadas horizontalmente por dos listeles. También a las cuatro caras se abren ventanales triples de arcos de herradura apoyados sobre dos columnas cilindricas, y encima un friso de baquetones que no llega hasta las esquinas, apoyado en una moldura. Es única en el románico altoaragonés. Se cubre con bóveda esquifada debajo del tejado a cuatro vertientes.

Es destacable asimismo un pequeño ventanal situado a media altura de su cara sur, aspillerado y con arco de herradura con descarga sobre una alargada laja; similar a otro existente en la vecina localidad de Yésero

Tambien en Gavín y ya subiendo el puerto de Cotefablo en dirección a Ordesa, quedaban los restos ruinosos de su parroquial, asolada en la última guerra civil, la iglesia de Santa Maria

La Asociación Amigos del Serrablo, trasladó y reconstruyó en el parque de Sabiñánigo lo que quedaba de la cabecera de Santa María de Gavín. Canónicamente orientada, se reubicó al final de la avenida dedicada a Julio Gavín

Se trata de un ejemplar típico larredense con siete arquillos ciegos lombardos, el central con ventanal aspillerado de derrama interior, que apean mediante lesenas en hilada sobre moldura tórica, ligeramente elevada por un pequeño podio.

Sobre ellas, corre el friso de baquetones definitorio del estilo, entre otra moldura tórica y dos hiladas escalonadas que soportan la cornisa; de forma similar a Basarán.

Del monasterio de San Pelay de Gavín había muchas referencias documentales; pero se desconocía su ubicación. Su memoria se guardaba el la partida de "San Pelaez", entre Orós Alto y Gavín; en la falda de la embocadura sur del barranco de Sía.

Se sabía que fue abandonado en el S. XI, y ocupado por laicos que lo cedieron en 1079 a San Juan de la Peña; pero nada de su localización

En otoño-invierno de 1997, el miembro de la Asociación Amigos de Serrablo, Federico Diez Áranos, bajo un montón de nieve y escombros hizo aflorar una bóveda y tras ella, el resto del monasterio surgió del olvido secular.